Jardin
Travaux du jardin en automne : que faire en octobre et en novembre
Les travaux du jardin en automne tiennent en quelques priorités : récolter et nettoyer le potager, couvrir le sol nu d'un paillage ou d'un engrais vert, recycler les feuilles mortes, planter arbres, arbustes et bulbes de printemps, préparer la pelouse et mettre à l'abri ce qui craint le gel. Octobre est le mois des plantations, novembre celui des protections.
Sommaire
Par la rédaction · publié le 19 octobre 2026 · 6 min de lecture
La liste en un coup d'œil
| Zone | En octobre | En novembre |
|---|---|---|
| Potager | dernières récoltes, plantation de l'ail et de l'échalote, semis de mâche et d'épinards, engrais verts d'hiver | paillage des planches libres, semis de fèves en région douce, protection des cultures en place |
| Sol | semis de seigle ou de vesce d'hiver | semis de féverole, apport de compost mûr |
| Feuilles mortes | ramassage sur la pelouse, début du paillage | paillage, compost, tas pour la faune |
| Arbres, arbustes, haies | plantation des sujets en conteneur | plantation à racines nues, hors gel |
| Fleurs | plantation des bulbes de printemps, division des vivaces | dahlias arrachés après les premières gelées |
| Pelouse | semis ou regarnissage début octobre, dernière tonte haute | pas de tonte, ramassage des feuilles |
| Protection | rentrée des plantes gélives selon la météo | voiles d'hivernage, purge des tuyaux et robinets extérieurs |
Ces repères valent pour la moitié nord de la France ; dans le Midi, tout se décale de deux à quatre semaines, et en montagne, avancez-les.
Le potager en automne
Récolter et nettoyer
Récoltez les derniers légumes d'été avant les gelées : tomates vertes, qui mûrissent à l'intérieur, courges à la peau bien dure, que l'on stocke dans un local sec et frais. Arrachez les plants terminés. Ceux qui sont sains vont au compost ; en cas de doute sur une maladie, par prudence, portez-les plutôt en déchèterie avec les déchets verts.
Le potager en octobre : planter et semer
- Ail et échalote : les variétés d'automne (ail blanc, ail violet) se plantent d'octobre à novembre, pointe vers le haut, à peine recouvertes. Comptez de longs mois avant la récolte, au début de l'été suivant.
- Oignon blanc, laitues d'hiver et choux de printemps se plantent en octobre.
- Mâche et épinards d'hiver se sèment encore en début de mois.
- Fèves et pois résistants au froid se sèment en octobre-novembre en région douce, pour une récolte précoce au printemps.
Les dates exactes de chaque légume sont dans notre calendrier du potager mois par mois.
Ne jamais laisser le sol nu
Une terre nue en hiver se tasse sous la pluie, perd ses éléments nutritifs et se couvre d'herbes spontanées. Deux solutions : un paillage épais de feuilles mortes, de paille ou de tontes séchées, ou un engrais vert semé sur les planches libérées.
| Engrais vert d'hiver | Semis | Intérêt |
|---|---|---|
| Seigle | septembre-octobre | très rustique, ameublit la terre par ses racines |
| Vesce d'hiver | jusqu'en octobre | légumineuse, enrichit le sol en azote ; souvent associée au seigle |
| Féverole | septembre à novembre | légumineuse rustique, racines profondes |
| Moutarde, phacélie | à semer plus tôt, jusqu'en septembre | levée rapide, mais sensibles au froid : semées tard, elles gèlent |
La moutarde est de la famille des choux : évitez-la juste avant une culture de choux, radis ou navets. Fauchez les engrais verts au printemps, quelques semaines avant les semis, et laissez-les sur place ou incorporez-les légèrement.
Que faire des feuilles mortes ?
Les feuilles mortes sont la meilleure ressource gratuite de l'automne. Ramassez-les sur la pelouse, où elles étouffent l'herbe et favorisent la mousse. Utilisez-les en paillis au potager et au pied des arbustes, ou mélangez-les au compost avec des matières vertes. Seules, elles se décomposent lentement ; broyées à la tondeuse, beaucoup plus vite.
Sécurité Le brûlage des déchets verts à l'air libre (feuilles, tontes, tailles) est interdit aux particuliers en France : il pollue l'air et expose à une amende pouvant aller jusqu'à 450 €. Les dérogations, liées au risque d'incendie de forêt, sont fixées localement par la préfecture. Compostez, paillez, broyez, ou portez-les en déchèterie.
Gardez un tas de feuilles et de branchages dans un coin tranquille : il sert d'abri d'hiver aux hérissons et aux insectes auxiliaires, ceux-là mêmes qui vous aideront au printemps contre les pucerons et les limaces. Avant de déplacer un tas, vérifiez qu'il n'abrite pas un hérisson en hibernation.
Planter : « à la Sainte-Catherine, tout bois prend racine »
Le dicton vise le 25 novembre, et il dit vrai : l'automne est la meilleure saison pour planter arbres, arbustes, haies, rosiers et fruitiers. La terre est encore tiède, les pluies installent les racines tout l'hiver et la plante démarre fort au printemps, avec moins d'arrosage l'été suivant.
- Plantes en conteneur : dès octobre.
- Plantes à racines nues : de novembre à mars, jamais par temps de gel ni dans une terre détrempée.
- Bulbes de printemps (tulipes, narcisses, crocus, jacinthes) : en octobre-novembre, pointe en haut, à une profondeur d'environ deux à trois fois la hauteur du bulbe.
- Vivaces : c'est le moment de diviser les grosses touffes et de replanter les éclats.
Fin d'été et automne sont aussi la saison pour faire des boutures de rosiers, d'hortensias et de lavande.
Taille : un simple nettoyage
L'automne n'est pas la saison des grosses tailles. Sur les rosiers, contentez-vous de retirer le bois mort et de raccourcir les tiges trop longues : la vraie taille attend la fin de l'hiver, comme expliqué dans notre guide pour tailler les rosiers. Laissez les fleurs sèches sur les hortensias communs, elles protègent les bourgeons du gel ; voyez quand tailler les hortensias selon leur espèce. Laissez aussi quelques tiges sèches de vivaces : graines pour les oiseaux et refuge pour les insectes.
La pelouse en automne
Début automne est la meilleure période pour semer ou regarnir un gazon : visez septembre et la première quinzaine d'octobre dans la moitié nord. Scarifiez si la mousse a envahi, regarnissez les zones nues, puis faites une dernière tonte haute vers la mi-octobre ou la fin octobre selon la pousse. Ensuite, rangez la tondeuse et ne marchez pas sur une pelouse gelée.
Protéger du gel
- Rentrer les plantes gélivesGéraniums, agrumes et plantes méditerranéennes frileuses en pot, avant les premières gelées, dans un local lumineux, frais et hors gel.
- Protéger celles qui restent dehorsVoile d'hivernage sur les plantes fragiles, paillage épais au pied des vivaces sensibles, pots surélevés sur des cales pour ne pas baigner dans l'eau.
- Arracher les dahliasQuand le premier gel a noirci le feuillage, déterrez les tubercules, laissez-les sécher et rangez-les au sec et hors gel.
- Purger l'arrosageVidez et rangez tuyaux, oyas et goutte-à-goutte, fermez et purgez les robinets extérieurs. Videz ou protégez le récupérateur d'eau de pluie, que le gel peut fendre. Les conseils pour bien arroser le jardin reprendront au printemps.
Le jardin et les oiseaux en novembre
Novembre est un bon moment pour nettoyer les nichoirs vides, une fois les nichées terminées, et pour installer une mangeoire si l'hiver s'annonce rude. Les bons gestes et les aliments à éviter sont dans notre guide pour nourrir les oiseaux en hiver.
Un automne bien employé allège tout le printemps : sol couvert, plantations installées, outils nettoyés et huilés avant d'être rangés. Profitez d'une journée sèche pour affûter le sécateur, il servira dès la taille de fin d'hiver.
Retrouvez tous les gestes de saison dans la rubrique Jardin.
Sources : Code de l'environnement, article L541-21-1, et communiqués préfectoraux sur l'interdiction du brûlage des déchets verts ; fiches techniques d'engrais verts (semenciers biologiques et instituts techniques agricoles) ; Département de Seine-et-Marne, « Semer et entretenir une pelouse ».
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Que planter au potager en octobre ?
L'ail, l'échalote et l'oignon blanc se plantent en octobre-novembre, ainsi que les fèves et certains pois résistants au froid, de préférence en région douce. Vous pouvez encore semer mâche et épinards d'hiver, et planter laitues d'hiver et choux de printemps. Protégez les jeunes pousses d'un voile en région froide.
Que faire des feuilles mortes au jardin ?
Ne les brûlez pas, c'est interdit : ramassez-les sur la pelouse, où elles étouffent l'herbe, et utilisez-les en paillage au potager et au pied des massifs, ou mélangez-les au compost avec des déchets verts frais. Un tas de feuilles dans un coin tranquille sert aussi d'abri d'hiver aux hérissons et aux insectes utiles.
Faut-il bêcher le potager en automne ?
Ce n'est pas obligatoire. En terre lourde et argileuse, un travail grossier en automne laisse le gel émietter les mottes. En terre légère, mieux vaut ne pas retourner la terre et la couvrir : paillage épais ou engrais vert, qui protègent le sol des pluies d'hiver.
Quand rentrer les plantes avant l'hiver ?
Avant les premières gelées : surveillez les prévisions dès octobre. Géraniums, agrumes en pot et plantes méditerranéennes frileuses passent l'hiver dans un local lumineux, frais et hors gel. Les plantes rustiques en pot peuvent rester dehors, pot protégé et surélevé pour ne pas baigner dans l'eau.
Peut-on encore semer du gazon en novembre ?
Dans le Midi et sur les côtes douces, oui. Ailleurs, c'est risqué : sous 5 °C environ la germination s'arrête et les gelées abîment les jeunes brins. Préférez alors un semis en mars-avril.
Mis à jour le 19 octobre 2026