Nettoyer un micro-ondes : la méthode à la vapeur de citron ou de vinaigre

Sommaire

1. La méthode en un coup d'œil
2. Pas à pas : le nettoyage à la vapeur
3. Citron, vinaigre ou bicarbonate : lequel choisir ?
4. Les taches qui résistent
5. Le plateau, la porte et l'extérieur
6. Ce qu'il ne faut jamais faire
7. Chasser les mauvaises odeurs
8. Garder un micro-ondes propre plus longtemps
9. Questions fréquentes

Par la rédaction · publié le 19 octobre 2026 · 6 min de lecture

La méthode en un coup d'œil

Ces durées sont celles que donnent la plupart des fabricants d'électroménager dans leurs conseils d'entretien. Arrêtez la chauffe plus tôt si l'eau bout fort : l'important est que la paroi s'embue.

Pas à pas : le nettoyage à la vapeur

1. Vider l'appareilRetirez le plateau tournant et son support à roulettes. Essuyez les miettes sèches avec un chiffon sec.
2. Préparer le bolRemettez le plateau en place, posez dessus un bol en verre ou en céramique sans décor métallique, rempli d'environ 25 cl d'eau. Ajoutez le jus d'un demi-citron (ou les deux moitiés pressées) ou deux cuillères à soupe de vinaigre blanc. Placez une cuillère en bois ou un bâtonnet non métallique dans le bol.
3. ChaufferLancez 3 à 5 minutes à pleine puissance, jusqu'à ce que la vitre et les parois soient couvertes de buée.
4. Laisser agirN'ouvrez pas tout de suite : deux à trois minutes porte fermée laissent la vapeur ramollir la graisse et les éclaboussures.
5. Sortir le bol avec précautionIl est brûlant : utilisez des maniques, et ne vous penchez pas au-dessus.
6. EssuyerPassez une éponge douce trempée dans l'eau du bol (une fois tiédie) sur le plafond, les parois, le fond, puis l'intérieur de la porte. Finissez avec un chiffon microfibre sec.

Sécurité L'eau chauffée seule au micro-ondes dans un récipient lisse peut dépasser 100 °C sans bouillir, puis jaillir brusquement quand on bouge le bol ou qu'on y plonge quelque chose : c'est l'ébullition retardée, qui provoque des brûlures au visage et aux mains. Mettez une cuillère en bois ou un bâtonnet non métallique dans le bol avant de chauffer, ne dépassez pas le temps nécessaire et attendez avant de sortir le récipient. Ne faites jamais fonctionner le micro-ondes à vide.

Citron, vinaigre ou bicarbonate : lequel choisir ?

Ne mélangez pas vinaigre et bicarbonate dans le même bol en croyant renforcer l'effet : la mousse est une neutralisation, il reste surtout de l'eau et un sel peu actif. Utilisez-les l'un après l'autre. Leurs usages respectifs sont détaillés dans nos fiches le citron dans le ménage et le bicarbonate de soude.

Les taches qui résistent

Après la vapeur, certaines projections cuites et recuites restent accrochées, souvent au plafond. Préparez une pâte épaisse avec deux cuillères à soupe de bicarbonate et un peu d'eau, appliquez-la sur la tache, laissez poser cinq à dix minutes puis essuyez avec l'éponge humide côté doux. Recommencez plutôt que de frotter fort : l'émail ou le revêtement intérieur se raye facilement, et une paroi rayée s'encrasse plus vite.

La petite plaque de protection

Sur une paroi latérale, vous verrez souvent une plaque mate, en mica ou en carton spécial. Elle protège l'arrivée des micro-ondes. Elle est fragile : ne la retirez pas, n'appuyez pas dessus et ne la détrempez pas. Une éponge à peine humide, passée doucement, suffit. Une plaque couverte de graisse carbonisée peut provoquer des étincelles ; abîmée ou percée, elle se remplace par la pièce prévue pour votre modèle.

Le plateau, la porte et l'extérieur

Le plateau tournant et son support

Le plateau en verre se lave comme un plat, à l'eau chaude savonneuse. Beaucoup passent au lave-vaisselle, mais vérifiez la notice. Laissez-le refroidir avant de le rincer : un verre chaud passé sous l'eau froide peut éclater. Le support à roulettes s'essuie avec une éponge ; nettoyez aussi la petite zone du fond où il tourne, car les miettes y freinent la rotation.

La porte et son joint

L'intérieur de la porte est nettoyé avec les parois. Insistez sur le pourtour et le joint, où la graisse s'accumule : une porte qui ferme mal sur un dépôt n'est plus étanche. Passez une microfibre humide, sans faire couler d'eau dans les fentes ni les orifices de ventilation.

L'extérieur et le tableau de commande

Débranchez l'appareil. Essuyez la carrosserie et les touches avec un chiffon légèrement humide, jamais mouillé ni vaporisé directement : l'eau peut s'infiltrer dans l'électronique. Sur un micro-ondes en inox, essuyez dans le sens du brossage.

Ce qu'il ne faut jamais faire

• Du métal à l'intérieur : couvert, papier aluminium, assiette à liseré doré, éponge métallique oubliée. Il provoque des arcs électriques et peut endommager l'appareil.
• Des éponges abrasives ou une paille de fer : elles rayent les parois et la porte.
• Des produits pour four ou de l'eau de Javel : ils sont inutiles ici, laissent des résidus près des aliments, et l'eau de Javel ne doit jamais être associée au vinaigre ou à un autre produit. Les combinaisons à éviter sont réunies sur notre page mélanges ménagers dangereux.
• Faire tourner l'appareil à vide pour « sécher » l'intérieur.
• Vaporiser directement sur les parois ou les commandes : vaporisez sur le chiffon.

Chasser les mauvaises odeurs

Une odeur de poisson ou de plat épicé disparaît en général après le nettoyage à la vapeur citronnée et une heure porte ouverte. Pour une odeur de brûlé, plus tenace, nettoyez d'abord toutes les surfaces, puis placez un bol de bicarbonate dans l'appareil débranché, porte fermée, pendant une nuit. Pour les odeurs qui touchent toute la cuisine, notre guide des mauvaises odeurs dans la maison aide à trouver la source.

Garder un micro-ondes propre plus longtemps

• Couvrez les plats avec une cloche ou un couvercle spécial micro-ondes : il retient l'essentiel des projections.
• Essuyez une éclaboussure dès qu'elle se produit, quand elle est encore molle.
• Faites une vapeur citronnée toutes les semaines ou deux si l'appareil sert tous les jours.
• Laissez la porte entrouverte quelques minutes après avoir réchauffé un plat humide : la condensation sèche au lieu de goutter.

Profitez de la vapeur pour enchaîner : une fois le micro-ondes propre, la même eau citronnée tiède sert à essuyer le dessus du réfrigérateur ou la crédence. Les grands nettoyages de la cuisine, comme nettoyer un four encrassé, dégraisser la hotte et son filtre ou nettoyer une plaque vitrocéramique, ont chacun leur fiche dans le dossier Maison et ménage.

Sources : conseils d'entretien de fabricants et de distributeurs d'électroménager (durée de la vapeur, repos porte fermée, plaque de protection fragile, étincelles) ; Office fédéral suisse de la santé publique, fiche « Four à micro-ondes » (ébullition retardée) ; mises en garde de la FDA américaine sur l'eau surchauffée au micro-ondes.

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Questions fréquentes

Comment nettoyer un micro-ondes très sale ?

Faites chauffer un bol d'eau additionnée du jus d'un demi-citron ou de vinaigre blanc, 3 à 5 minutes à pleine puissance, puis laissez la porte fermée quelques minutes : la vapeur ramollit les projections. Essuyez avec une éponge douce. Pour les dépôts qui résistent, une pâte de bicarbonate et d'eau, appliquée puis essuyée, complète le travail.

Citron ou vinaigre blanc pour le micro-ondes ?

Les deux fonctionnent de la même façon : c'est surtout la vapeur qui décolle la saleté. Le citron laisse une odeur plus agréable ; le vinaigre a une odeur forte mais qui disparaît en laissant la porte ouverte un moment.

Peut-on mettre le plateau du micro-ondes au lave-vaisselle ?

Le plateau en verre passe souvent au lave-vaisselle, mais seule la notice de votre appareil le confirme. Dans le doute, lavez-le à l'eau chaude savonneuse, et laissez-le revenir à température ambiante avant de le passer sous l'eau froide s'il est encore chaud.

Pourquoi mon micro-ondes fait-il des étincelles ?

Le plus souvent à cause d'un objet métallique (couvert, bord doré d'une assiette, papier aluminium) ou de projections grasses carbonisées sur la petite plaque de protection à l'intérieur. Arrêtez l'appareil, retirez l'objet ou nettoyez doucement la plaque. Si les étincelles continuent, faites vérifier le four par un réparateur.

Comment enlever l'odeur de brûlé du micro-ondes ?

Nettoyez d'abord l'intérieur à la vapeur citronnée, puis laissez la porte ouverte plusieurs heures. Un bol de bicarbonate de soude laissé une nuit porte fermée, appareil débranché, aide à absorber l'odeur qui reste.

Mis à jour le 19 octobre 2026